Найти правильно приготовленные блюда японской кухни в Сухуме практически невозможно в настоящее время. Эта кулинария очень сложна, и состоит из тысячи нюансов, которые необходимо соблюдать. Без точных технологий получится не традиционное национальное блюда, а пародия на него. К тому же, не все заведения хотят стараться, закупать свежие ингредиенты и точно следовать технологии, ведь гораздо легче сделать средний по качеству товар и продавать его доверчивым покупателям. В ресторане ДЭМ работают, конечно, не японские мастера, но достойные повара, которые освоили технологию и выдают прекрасный результат.

Как правильно готовить японскую еду

Суши, сашими и прочие угощения этой культуры славятся своей простотой, минималистичностью, но в тоже время изыском и тонким вкусом. Может показаться, что их приготовлении нет ничего сложного. И действительно, нужно лишь сварить рис и добавить к нему рыбы. Но, это только кажется, ведь нужно соблюсти тысячи нюансов, чтобы получить действительно достойное блюдо. В современных реалиях сложно отыскать заведение, которое задумывается о качестве и аутентичности своего продукта. Ресторан ДЭМ и его работники стараются соблюдать все правила:

• Мы покупаем охлажденную рыбу, чтобы она максимально передавала свой морской вкус и свежесть;
• Рис отваривается по классической технологии, поэтому вкус максимально схож с тем, что подают в родной стране;
• Подача в японской кулинарии очень важна. Требуется аккуратно все свернуть и правильно сервировать, поскольку вид пищи влияет на многое;

В меню нашего заведения представлены также яства абхазкой кухни и стандартные позиции. Такое разнообразие дает большой выбор. Например, если вы хотите отметить у нас праздник, то для каждого гостя получить отыскать что-то по вкусу.

Доставка пищи на дом

Бывают ситуации, когда в гости неожиданно приходят важные люди или намечается вечеринка, а угощений нет. В такие критические ситуации вас спасет доставка из ресторана. Такая услуга позволит получить горячую, вкусную, сочную и не шибко дорогую пищу прямо к вам в квартиру. Это удобно, поскольку не нужно ничего готовить, пачкать посуду, да и обойдется это гораздо выгоднее самодеятельности. Чтобы сделать заказ, откройте меню на нашем сайте, выберите понравившиеся позиции и позвоните оператору. После этого останется лишь подождать час и можно наслаждаться.